Après s'être fait découvrir en proposant leurs ravissants cupcakes lors des vegan places de l'association L214 (sorte de mini salons informatifs et gourmands autour de la culture vegan) et suite [...]
Voici un petit guide non exhaustif des adresses vegan de Copenhague, résultat de mes pérégrinations d'une semaine au pays d'Hamlet.
Si Copenhague n'est pas la capitale européenne où l'on [...]
Vous en avez marre de votre éternelle salade de quinoa ou de votre lunch-box toute raplapla et vous avez envie d'un sandwich qui ait de la gueule et du croquant? Alors allez faire un petit tour [...]
Depuis un an déjà, le chef pâtissier du Shangri-La, Michaël Bartoccetti, s'efforce avec brio d'écrire l'histoire de la pâtisserie végétale française. Pionnier absolue de la pâtisserie haut de [...]