On a beau manger végane, c’est pas pour autant qu’on n’a pas, de temps en temps, des crises d’envie de junk food. Et c’est là où Super Vegan intervient, en bon super héros, pour nous sauver la mise avec son temple de la « malbouffe » comme le disent ses fondateurs, mais de la malbouffe saine!

Super Vegan c’est d’abord une envie, celle de trois amis et véganes passionnés, Orianne, Olivia et Simon qui voulait prouver que l’on pouvait se régaler d’une nourriture tout ce qu’il y a de plus « junk », c’est à dire gourmande et addictive sans pour autant sacrifier à l’éthique et à la qualité des produits. En effet, les ingrédients arrivant dans les cuisines de Super Vegan sont 100% végétaux et majoritairement bruts, bios et locaux. Pas de steak industriel ici, toutes les recettes sont maison jusqu’au Super Cola au sucre de canne équitable et sans caféine!
Mais Super Vegan c’est aussi un univers impressionnant de comics fait d’un super héros et d’une ville industrielle et crépusculaire façon Gotham City, imaginé par Simon, dessinateur de son premier métier.
Et une fois qu’on a dit tout ça, qu’est-ce qu’on y mange chez Super Vegan? Et bien des super kebabs, généreusement garnis de seitan maison et accompagnés de frites dorées et croustillantes que l’on peut assaisonner de la diabolique mayo maison. De super burritos ou salades mais également une petite nouveauté et pas des moindres: le double cheese burger! Un sommet de gourmandise avec son steak aux oignons et aux protéines de soja, sa sauce américaine et ses deux tranches de cheddar fondant. Sans oublier les tranches de cornichon pour le croquant. Le plat idéal pour se remettre d’un chagrin d’amour ou d’une journée de m***, comme on dit dans un certain Frigo;) 

Prix:
Menu sandwich ou salade+accompagnement 8€
Menu sandwich ou salade+accompagnement+boisson 10€
Menu sandwich ou salade+accompagnement+boisson+dessert 13€

Végane

Ouvert le lundi 18H à 23H
Le mardi de 11H à 23H
Fermé le mercredi
Le jeudi de 18H à 00H
Le vendredi et le samedi de 11H à 00H
Le dimanche de 18H à 23H

Super Vegan
118 rue des Moines
75017 Paris
Tél: +33 9 51 56 99 16
supervegan.fr