Petite bonbonnière tout de rose décorée cachée au fin fond de la pittoresque rue Daguerre à Paris, Raw Cakes est un havre de paix où déguster des pâtisseries végétales aussi jolies que des [...]
Le surdoué des fourneaux Akrame Benallal (35 ans, plus de 6 restaurants et déjà 2 étoiles) a décidé de donner sa version de la cuisine healthy avec son nouveau restaurant A'Plum ouvert dans le [...]
Avec sa déco étonnante, hybride d'un pub irlandais qui aurait croisé le design apaisant des pays scandinaves, H.O.P.E. pour "Home Of the Plant Eaters" est la nouvelle adresse du Marais où [...]
Voici comme promis la recette du fondant au chocolat végane que j'ai réalisé avec la poudre VeganEgg. Extrêmement facile à faire, elle permet d'obtenir un gâteau à la fois fondant et aérien. [...]
La sauce saté est une sauce aux cacahuètes épicée que l'on retrouve dans toute l'Asie du sud-est et particulièrement en Indonésie. Elle contient la plupart du temps de la pâte de crevettes et est [...]
Avec son packaging étonnant imitant à s'y méprendre une véritable boite d'oeufs en carton, VeganEgg frappe fort, quitte à en surprendre ou en énerver certains... Mais le fait est que ce substitut [...]
A l'occasion de l'ouverture de Welcome Bazar, concept store proposant des produits biologiques et éthiques, c'est le moment pour moi de vous parler de cette initiative atypique et chaleureuse [...]
Tomo, qui veut dire les deux lunes en japonais, a été nommée ainsi afin de célébrer l'amitié franco-japonaise autour d'une passion commune, la pâtisserie. Spécialisée dans les doriayaki, sorte de [...]
Le saviez-vous? La célèbre marque de chaussure anglaise créée dans les années 60 et portée à l'origine par les facteurs et les ouvriers propose, depuis une dizaine d'années déjà, ses modèles [...]